LE COQ Gran Reserva Family Selection

Vino elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas del Valle del Limarí, región costera que se caracteriza por sus vinos de gran calidad, frescura y sabores intensos. LE COQ GRAN RESERVA FAMILY SELECTION, ensamblaje perfecto de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Carménère. Uvas cosechadas a mano seleccionadas cuidadosamente y fermentadas en tradicionales estanques abiertos. El vino obtenido es madurado en barricas de roble francés que realzan su cuerpo e intensifican sus sabores. Consumir preferentemente a temperatura ambiente, para disfrutar sus aromas y sabores especiados y poder complementar con carnes asadas, carnes de caza, quesos maduros y comidas ligeramente condimentadas.

UVAS: Carménère 44%, Cabernet Sauvignon 44%, Syrah 12%
COSECHA: 2021
ALCOHOL: 14,5% v/v
pH: 3,74
ACIDEZ TOTAL: 5,18 g/L
AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 g/L
MARIDAJE: Carne de res, cerdo, charcutería y quesos maduros.

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